現在発送中のコーヒー豆は
2023年6月20日(火)焙煎のものになります。
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【100g】Blend No.001 "Johnny.B Goode"
¥1,000
※レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません※ GP&GC Original Blended Specialty Coffee Bean Blend No.001 "Johnny.B Goode" 100g 入りパッケージ GP&GC のコーヒーと言えば、コレ。 池尻大橋店舗でもエスプレッソ、ハンドドリップともに人気No.1の看板ブレンドです。 カラメルや完熟フルーツを思わせる甘みと香り。 ダークチョコレートのようなコクとほろ苦さ、酸味の発生は極力抑えて、飲んで飲みやすく、淹れて淹れやすい。GP&GC が考える「毎日飲みたい」コーヒー。 全力で引き出したのは、コーヒー自体が元来持つ「甘み」と「香り」。 GP&GC 発足以来、幅広くご好評頂いている GP&GC 最初のブレンドにして、フラッグシップ。 焙煎士栢沼良行による絶品ブレンド。 全体の焙煎度合いは “フレンチ・ローストの入り口あたり”。 グァテマラはエルインヘルト農園イエローロットをベースに、ブレンド毎に良いと思うグァテマラをもう1種。そこにインドネシア・マンデリンで強い香りとキリッとした苦味を加えて。 3種類の Coffee 豆の焼き加減を、微妙に変えてブレンドする事で立体感のある味わいを作り出しています。 カップには高い香りと共に、ちょっと懐かしさが漂います。 ブラックコーヒーが苦手という方にも、是非お試し頂きたい自信作。 GP&GC のオリジナルブレンド・スペシャルティコーヒーの焙煎日は、毎週火曜日。 翌水曜日の午前中には池尻大橋店舗に到着し、可能な限り迅速に発送いたします。 レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません。また 厚さの問題が生じる為、パッケージ形状が平袋となりますので、何卒ご了承ください。
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Blend No.002 "TOMANDO" 【100g】
¥1,000
※レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません※ GP&GC Original Blended Specialty Coffee Bean Blend No.002 "TOMANDO" 100g 入りパッケージ カフェテナンゴ栢沼良行氏が手がける GP&GC オリジナルブレンド第2弾。 袋を開けた瞬間、「え、これ、フレーバーコーヒー?」と思ってしまうような、甘くてフルーティな香り。 店頭説明の時によく使う言葉は「いちごチョコ」です。 全体の焙煎度合いは “シティ・ロースト”。 GP&GC のコーヒーらしく、グァテマラ・エルインヘルト農園のイエローロットをベースに、ブレンド毎に栢沼氏がチョイスするグァテマラ産スペシャルティ・コーヒーをもう1種。 そこに今回はニカラグア・カサブランカ農園のナチュラルプロセス。 全体のロースト度合いを Blend No.001 よりも少し浅めに調整することで、ナチュラルプロセスの果実味特性を活かし、全体的に爽やかな印象のブレンドを作り出しています。 「酸味の強いコーヒーは苦手‥‥」という人は、今日でもやはり多く、店主自身もあまり尖った酸味特性を持つコーヒーは苦手なクチなので、そんなみんなも楽しめるような果実味へのアプローチの仕方はないだろうか〜?・・・という思いから生まれた 2nd ブレンド。 1st ブレンドの Johnny.B Goode とは、また違った方向性を持ったブレンドですが、そこにあるのはやはりコーヒー豆自体がもつ本来の「甘さ」と「香り」。 スペシャティコーヒーによる "ブレンド" でしか成し得ない、立体感ある味わいがお楽しめること間違いなし。 GP&GCのオリジナルブレンド・スペシャルティコーヒーのローストは毎週火曜日。 水曜日の朝店舗に到着し可能な限り素早く梱包し、発送いたします。 ロースト日は袋裏面にスタンプされ、いつでも新鮮な状態のスペシャルティコーヒーをお届けします。 レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません。また 厚さの問題が生じる為、パッケージ形状が平袋となりますので、何卒ご了承ください。
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Blend No.001 "Johnny.B Goode"【200g】
¥1,900
※レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません※ GP&GC Original Blended Specialty Coffee Bean Blend No.001 "Johnny.B Goode" 200g 入りパッケージ GP&GC のコーヒーと言えば、コレ。 池尻大橋店舗でもエスプレッソ、ハンドドリップともに人気No.1の看板ブレンドです。 カラメルや完熟フルーツを思わせる甘みと香り。 ダークチョコレートのようなコクとほろ苦さ、酸味の発生は極力抑えて、飲んで飲みやすく、淹れて淹れやすい。GP&GC が考える「毎日飲みたい」コーヒー。 全力で引き出したのは、コーヒー自体が元来持つ「甘み」と「香り」。 GP&GC 発足以来、幅広くご好評頂いている GP&GC 最初のブレンドにして、フラッグシップ。 焙煎士栢沼良行による絶品ブレンド。 全体の焙煎度合いは “フレンチ・ローストの入り口あたり”。 グァテマラはエルインヘルト農園イエローロットをベースに、ブレンド毎に良いと思うグァテマラをもう1種。そこにインドネシア・マンデリンで強い香りとキリッとした苦味を加えて。 3種類の Coffee 豆の焼き加減を、微妙に変えてブレンドする事で立体感のある味わいを作り出しています。 カップには高い香りと共に、ちょっと懐かしさが漂います。 ブラックコーヒーが苦手という方にも、是非お試し頂きたい自信作。 GP&GC のオリジナルブレンド・スペシャルティコーヒーの焙煎日は、毎週火曜日。 翌水曜日の午前中には池尻大橋店舗に到着し、可能な限り迅速に発送いたします。 レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません。また 厚さの問題が生じる為、パッケージ形状が平袋となりますので、何卒ご了承ください。
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Blend No.002 "TOMANDO" 【200g】
¥1,900
※レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません※ GP&GC Original Blended Specialty Coffee Bean Blend No.002 "TOMANDO" 200g 入りパッケージ カフェテナンゴ栢沼良行氏が手がける GP&GC オリジナルブレンド第2弾。 袋を開けた瞬間、「え、これ、フレーバーコーヒー?」と思ってしまうような、甘くてフルーティな香り。 店頭説明の時によく使う言葉は「いちごチョコ」です。 全体の焙煎度合いは “シティ・ロースト”。 GP&GC のコーヒーらしく、グァテマラ・エルインヘルト農園のイエローロットをベースに、ブレンド毎に栢沼氏がチョイスするグァテマラ産スペシャルティ・コーヒーをもう1種。 そこに今回はニカラグア・カサブランカ農園のナチュラルプロセス。 全体のロースト度合いを Blend No.001 よりも少し浅めに調整することで、ナチュラルプロセスの果実味特性を活かし、全体的に爽やかな印象のブレンドを作り出しています。 「酸味の強いコーヒーは苦手‥‥」という人は、今日でもやはり多く、店主自身もあまり尖った酸味特性を持つコーヒーは苦手なクチなので、そんなみんなも楽しめるような果実味へのアプローチの仕方はないだろうか〜?・・・という思いから生まれた 2nd ブレンド。 1st ブレンドのJohnny.B Goodeとは、また違った方向性を持ったブレンドですが、そこにあるのはやはりコーヒー豆自体がもつ本来の「甘さ」と「香り」。 スペシャティコーヒーによる "ブレンド" でしか成し得ない、立体感ある味わいがお楽しめること間違いなし。 GP&GCのオリジナルブレンド・スペシャルティコーヒーのローストは毎週火曜日。 水曜日の朝店舗に到着し可能な限り素早く梱包し、発送いたします。 ロースト日は袋裏面にスタンプされ、いつでも新鮮な状態のスペシャルティコーヒーをお届けします。 レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません。また 厚さの問題が生じる為、パッケージ形状が平袋となりますので、何卒ご了承ください。
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Blend No.001 + No.002【100g+100g】
¥1,900
※レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません※ Good People & Good Coffee Original Blended Specialty Coffee Bean Blend No.001 と Blend No.002 それぞれ100gづつのセットです。 初めての GP&GC ブレンドのお試しや、ご贈答にもどうぞ。 レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません。また 厚さの問題が生じる為、パッケージ形状が平袋となりますので、何卒ご了承ください。
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Blend No.001 "Johnny.B Goode"【500g】
¥4,430
※レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません※ GP&GC Original Blended Specialty Coffee Bean Blend No.001 "Johnny.B Goode" 500g 入りパッケージ GP&GC のコーヒーと言えば、コレ。 池尻大橋店舗でもエスプレッソ、ハンドドリップともに人気No.1の看板ブレンドです。 カラメルや完熟フルーツを思わせる甘みと香り。 ダークチョコレートのようなコクとほろ苦さ、酸味の発生は極力抑えて、飲んで飲みやすく、淹れて淹れやすい。GP&GC が考える「毎日飲みたい」コーヒー。 全力で引き出したのは、コーヒー自体が元来持つ「甘み」と「香り」。 GP&GC 発足以来、幅広くご好評頂いている GP&GC 最初のブレンドにして、フラッグシップ。 焙煎士栢沼良行による絶品ブレンド。 全体の焙煎度合いは “フレンチ・ローストの入り口あたり”。 グァテマラはエルインヘルト農園イエローロットをベースに、ブレンド毎に良いと思うグァテマラをもう1種。そこにインドネシア・マンデリンで強い香りとキリッとした苦味を加えて。 3種類の Coffee 豆の焼き加減を、微妙に変えてブレンドする事で立体感のある味わいを作り出しています。 カップには高い香りと共に、ちょっと懐かしさが漂います。 ブラックコーヒーが苦手という方にも、是非お試し頂きたい自信作。 GP&GC のオリジナルブレンド・スペシャルティコーヒーの焙煎美は、毎週火曜日。 翌水曜日の午前中には池尻大橋店舗に到着し、可能な限り迅速に発送いたします。 レターパックでの発送の場合は、パッケージが写真のものとは異なります。 ご了承ください。 レターパックでの発送をご選択の場合は、配達希望日時のご指定頂けません。また 厚さの問題が生じる為、パッケージ形状が平袋となりますので、何卒ご了承ください。